做过餐饮行业的想必对食品经营许可证都不陌生，因为它是从事食品销售类的经营者应当依法取得的合法经营许可。向被我们所熟知的是食品流通许可证、餐饮服务许可证和餐饮卫生许可证，现在它们已经统一合并成了食品经营许可证。

什么类型的店需要办理食品经营许可证呢？

实体门店食品销售。这个指的是通过柜台、货架等方式销售食品，经营方式以零售为主的一种业态类别。

餐饮服务经营者。一般指的是特大型饭店、大型饭店、中型饭店、小型饭店、饮品店、甜品站等通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动。

单位食堂，单位食堂指的是设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等化妆品销售健康证，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者。

其他类销售者，通常指的是通过自动售货机销售食品等无法进行归类的业态类别。

办理食品经营许可需要的申请条件：由法人或负责人作为申请人。经营类别、经营方式、经营品种要写清楚，并在这个范围内进行经营。要分隔适当的食品加工、存储、销售场所，注意卫生以及与有毒、有害、污染源保持距离。有经营设备，并有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度食品许可证。有合理的设施布局和工艺流程。

许可证需要的资料：

《食品经营许可证》申请书。 营业执照。法人（负责人）、食品安全管理人员的身份证。经营场所合法使用的有关证明。经营场所和主要设备设施布局、操作流程等示意图。食品安全管理制度。《健康体检合格证明》和《生知识培训合格证》。授权委托书以及代办人的身份证（代办需要，亲自办理则不需要）。

办理程序：

1、申请：申请人向许可管理机关提出有关许可申请。

2、受理：受理人对照审批条件进行审查，作出受理或者不予受理的决定。

3、现场核查：许可管理机关进行现场核查，对申请材料的实质内容进行核实。

4、许可决定：许可管理机关对申请人作出准予许可或者不予许可的决定。

5、发证：许可管理机关向符合许可的食品经营单位发证。

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